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餐旅服務技術歷年試題+模擬考

餐旅服務技術歷年試題+模擬考

作者 : 畢瑩

出版社 : 千華數位文化股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 280

售價9折, NT252

內容簡介


四技二專統一入學測驗考試於民國91年新增餐旅群,並於97年,針對98學年度統一入學測驗考試之專業科目進行調整。本書之編寫係根據最新公布考試範圍,配合教育部公布之職業學校餐旅群餐旅服務技術課程綱要之架構,並參考國內外學者著作、各項法令規章以及歷屆精華考題編輯而成。
本書共分為三大部分,茲分別說明其特色與要點如次:
第一部分為近年試題彙編,針對近年考試試題逐題解析,以提昇應試者對於命題焦點之掌握度。
第二部分為主題式實力加強題庫,針對「餐旅服務技術」一科,根據最新公布之考試範圍,針對精華試題,編列經典範題及解
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作者介紹

■作者簡介

畢瑩

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