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超專業! 餐飲英語 (附MP3)

超專業! 餐飲英語 (附MP3)

作者 : Robert Majure

出版社 : 語言工場出版有限公司

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 450

售價9折, NT405

內容簡介


內容簡介: 擁有英語能力卻不足以應付職場需求?你需要更專業的指導手冊! 本書專為飯店、餐飲業者及相關科系學生所設計。藉由早餐、訂位、飲料、點餐、帳單、客房服務等單元,提供您專業、正式而禮貌的商業英語措詞,能幫助讀者滿足專業工作需求。另介紹法文專門術語,供讀者反覆閱讀熟悉。 實況對話:利用模擬對話的形式,提供讀者完整的餐飲服務英語,不僅可從中熟悉飯店整體的運作,更能學會以合宜得體的英語溝通。 實例演練:結合各種主題句型,加強讀者對飯店、餐飲業的常識與會話能力。配合實況對話的情境,演練專業的詞彙與句型應用,並透過隨書附贈的MP3訓練聽說能力。 字彙片語補給站:詳列重點單字與片語,均標示音標、詞性與中文注釋,並點出英語用法及重點法語詞彙,提升讀者的字彙量。 成果驗收區:依單元主題設計不同題型,包含問答、克漏字、選擇及翻譯等,檢視學習成效,並加深學習印象。
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作者介紹

■作者簡介

Robert Majure
作者簡介: Robert Majure 譯者簡介: 無譯者

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