健康肉類食用聖經

健康肉類食用聖經

作者 : 李敏

出版社 : 華威國際事業有限公司

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 280

售價9折, NT252

內容簡介


全彩配圖.圖文對照.實用食方
健康肉類 食用聖經
飲食健康不二法門
The Guidebook of Nutritious Meat Diet.

最受人們喜愛的食物之一
富含豐富蛋白質
提供人體必需胺基酸

介紹22種肉類、8種乳製品、31種海鮮類,從營養成分到食療食譜,提供你完整而詳盡的健康資訊。
將最佳營養學知識應用於日常生活,改進飲食結構,設計適合的營養膳食方案。
專業營養師驗證,提供每日必須營養素、維生素及礦物質元素的種類及數量。
搭配各種肉類精美圖片,可有效地認識、按圖索驥,享受優質肉類營養餐。
200則實用保健「健康知識Follow me」,是最佳的健康報馬仔。

居家必備的肉類養生寶典
含豐富的蛋白質,提供人體必需的胺基酸,具維持生理機能和保健效果。
肉類提供脂肪,帶給人體充足的熱量,同時還提供礦物質和維生素。
肉類營養豐盛,味美,益氣補血,補虛增肌,是健康養生保健佳品。
食用肉類食物,可以刺激消化液分泌,助於消化。

你知道牛肉是號稱最強壯的肉嗎?你知道什麼肉最補鐵嗎?你知道脂肪最少的肉是哪種嗎?讓本書來告訴你各種肉類的營養價值及最佳食譜!
看更多 隱藏
作者介紹

■作者簡介

李敏
畢業於中國醫藥大學,現擔任醫院護理長。以傳統醫藥學、養生學為基礎,參考了大量民間流傳的飲食宜忌資料,並結合現代醫學、營養學的研究成果,引導現代人將最佳的營養理念應用於日常生活中,進而能改善身體不適,擁有健康和美麗。

看更多 隱藏