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台東區農改場技術專刊特38輯: 保健植物簡介及藥膳食譜

台東區農改場技術專刊特38輯: 保健植物簡介及藥膳食譜

作者 : 吳菁菁/ 陳進分

出版社 : 行政院農業委員會

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 80

售價 : NT80

內容簡介


介紹各種保健植物的相關資料、特徵及其生長地區,再將這些植物運用到料理上,列出數種美味的藥膳料理的作法,主要分為風味料理篇、香草料理篇兩種,依照個人喜好,去善加利用這些對身體有益處的植物。
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作者介紹

■作者簡介

吳菁菁、陳進分

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