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盆栽種菜計劃書: 鮮嫩蔬果安心吃!

盆栽種菜計劃書: 鮮嫩蔬果安心吃!

作者 : 北条雅章

作者 : 北条雅章

出版社 : 瑞昇文化事業股份有限公司

可訂購

定價 : NT 350

售價9折, NT315

內容簡介


【內容簡介】
算沒有農地也可以享受現栽現採的新鮮蔬菜
用盆栽種菜,當個都市農夫吧!
利用盆栽種菜,因為容易管理,而且病蟲害的問題較少,再加上只需要小小的空間就能夠進行,所以越來越普遍。然而用盆栽種菜畢竟不同於農地種菜,因為空間環境的限制,所以有許多問題需要注意。像是不同於田地有調節溫度的功能,水泥地在夏日陽光的直射下會形成嚴峻的高溫,或是通風不良,植物很容易生病,以及給水的時機、陽台所屬的方位……等,倘若沒有注意,辛苦栽種的植物恐怕會死光光。
想要在家裡打造快樂農場,一定要事先規劃!
盆栽種菜計畫第一步!打造舒適環境。
本書以淺顯易懂的方式解說利用盆栽種菜所需要具備的知識和方法,蔬果養得好,土壤、給水、日照、通風四大要素一定要注意!強風吹襲之處,盆栽容易傾倒,土壤也容易乾燥,可以設立竹簾等防風裝置來保護蔬果。盆栽的給水的工作需要比農地更為精確,書中詳細介紹該如何配合環境與氣候,注意給水的時間和次數。本書將要告訴你,該如何在受限的環境之中,打造蔬果可以安心成長的綠色蔬果園,就算是小陽台,也能種出一片生意盎然!
盆栽種菜計畫第二步!瞭解植物習性。
其實種菜沒有成本,你需要的除了耐心、細心,此外最重要的就是瞭解蔬菜們需要的是什麼。就如同人需要因材施教一般,植物們通常也有自己喜好的環境,有些需要大量水份,有些水給太多會爛根,有些喜歡陰涼的環境,有些必須放在烈日下才長得好……所以,只要你注意他們的需求,給予正確的照顧,它們就可以建康的成長。本書完整收錄果菜、葉菜、根菜、香菜四大類63種常見蔬果。從定植到施肥以及採收……等各種栽種要點,皆搭配彩色實景圖片進行解說。只要詳讀書中所介紹,相信即使初學者,也能輕鬆栽種。
盆栽種菜計畫第三步!量身訂作計畫表
本書依照各種需求,規劃出不同的種菜計畫表。菜園規模大小、連作障礙……等問題,均已經替您貼心設想好。事先訂定種菜計畫表,不但栽種更順利,而且一年到頭都可以享受當季的鮮甜滋味。
不論在陽台,或是在屋頂,只要花點心思好好呵護,相信你的蔬果們必定以頭好壯壯的姿態,回報您的細心照料。在家就可以享受有機、美味的樂趣,用盆栽種菜,安心享用鮮嫩的蔬果吧!
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作者介紹

■作者簡介

北条雅章
【監修簡介】
北条雅章
1976年畢業於千葉大學園藝系。千葉大學環境健康研究科學中心準教授。主修蔬菜園藝。研究主題為「葉菜類無農藥栽培以及果菜類接枝技術開發」等內容。
著有「訂定種菜計劃書 一年到頭都豐收」(瑞昇文化出版)

蔣佳珈

北条雅章

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