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讀葡萄酒的CEO

讀葡萄酒的CEO

作者 : 安峻範

出版社 : 策馬入林文化事業

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 320

售價9折, NT288

內容簡介


每一滴香氣四溢的醇釀,
皆蘊藏著深厚的生命哲理!
葡萄化為甘甜醇釀的過程,像極了人的一生。
為了讓短暫生命飽滿、充實,
葡萄汲取了天與地的智慧,勾勒出生命的寬度與深度。
如同人生必須經歷風霜,才能創造出真正的價值……


為醇釀的人生舉杯!
我們的一生就和葡萄酒一樣。

葡萄在成為酒之前,是一個活著的生命體,就像我們一樣。以一顆葡萄的身分來到世上,它無法選擇被賦予的環境,但它懂得與大自然相互循環、一起努力,以達到自己的最高峰,並且熟成為偉大的葡萄酒。人類也是如此,藉由在人生中所遇到的人、周邊環境與自然的關係,間接創造出充滿智慧的人生。

在這本書裡,你會看到葡萄酒農的付出與努力,以及在一杯葡萄酒裡,所呈現出的人生智慧。對那些追求反璞歸真、想尋找新突破點的職場人來說,葡萄酒或許是能引起很大共鳴的東西。

對人生來說,我們也要像品嘗葡萄酒一樣,在節制中學習均衡感。最後成為一個懂得淺嘗即止、不要過與不及的人,就像葡萄酒一樣,懂得將歲月的深度裝在一個適當的地方。

讓我們為這場醇釀的人生,乾杯!

本書是透過一粒葡萄經過初生、熟成最終成為葡萄酒的過程,對「人生」所做的深刻反省。在貧瘠的環境中成長起來的葡萄樹,汲取天、地、人的智慧,最終成為價值倍增的葡萄酒,傳達了有益人生的真理,並且教導人們與大自然的共存之道。

身為品酒師的作者,通過紅酒的三棱鏡來閱讀人生。講述了長久以來透過紅酒所感受到的那些微小真實。個別紅酒與名貴紅酒的品種相比,它們在農民精心耕種的土地上,汲取了農民的汗水和苦惱,以及大自然的美好。

第一部講述了一粒葡萄在成長過程中所汲取的天與地的智慧。論述了決定一生的選擇、普遍性中的細小差異,以及改變未來的慧眼等;第二部傳達了一串葡萄在成為獨特葡萄酒的過程中「創造價值的秘密」;第三部則揭示了我們手中的一杯葡萄酒所蘊含的「人生智慧」,感受紅酒所給予的智慧與溫度。最後介紹了作者精心推薦的十款商業紅酒,以及貌似平凡卻獨具韻味的十款生活紅酒。

總認為葡萄酒很難懂的人們來說,此書將是最好的入門。作者在書中把從葡萄酒中所悟得的智慧,循序漸進的傳達給讀者。我們藉此讀懂了葡萄酒,也讀了一遍那些在無數偶然裡經由奮鬥及努力,在順境、逆境的不斷交替中,所織就而成的人生故事……。
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作者介紹
■作者簡介

安峻範

畢業於法國巴黎第三大學英語系及戲劇系,並曾經就讀於索邦大學哲學系。

本身由於對葡萄酒的強烈好奇心,1998年進入法國葡萄酒大學,並且以第二名的優異成績畢業,也是第一位在義大利取得A.I.S(義大利侍酒師協會)主管資格的韓國人,並在西班牙與德國就讀有關葡萄酒的課程。

2000年年底回國後,開始經營葡萄酒,並從事葡萄酒演講、顧問、舉辦講座及教學等工作。除此之外,他也是韓國侍酒師大會的出題及審查委員,並且也是韓國葡萄酒協會的學術委員,而目前也從事歐洲葡萄酒的專業代理人員。
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