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升級甜品王

升級甜品王

作者 : 李慧君/董菲

出版社 : 萬里機構.萬里書店

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 440

售價9折, NT396

內容簡介


本書專題介紹甜品的裝飾技巧和潮流,並輯錄了甜品近1000款,集合了西式的蛋糕、慕思、麵包、餅乾、酥餅、批撻、布甸、朱古力、雪糕、雪葩;中式的冷熱糖水、燉品、飲品、包餅、糕點、小吃;特色蛋糕、小吃、凍糕、糖水及飲品等。分類清晰明確,從傳統至創意無限的甜品,統統收錄其中。
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作者介紹

■作者簡介

李慧君/董菲

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