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So Sweet! 給可愛女孩兒的手作甜心簿

So Sweet! 給可愛女孩兒的手作甜心簿

作者 : Doze Life Food (秋葉廣子/秋葉篤子)

出版社 : 電腦人文化事業股份有限公司

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 360

售價9折, NT324

內容簡介


精心設計的別緻甜點,只想獻給最在乎的你

50道時尚甜點的創意裝飾提案
100%心意滿點的禮品包裝教學
附贈精彩範例紙型

除了美味,還要看起來更「可愛」!
在一年一次的生日、情人節,或是重要的紀念日裡,為特別的人做出各式各樣的應景小點心,不但外觀精緻,讓人一看就很開心,而且吃起來更是超滿足!
書中對於裝飾與烘焙的技術都有詳細的解說,即使是第一次挑戰的人也完全不用怕,當然如果你已經有一定的基礎,想要再提高自己的技術,更是絕對不能錯過本書。
此外,作者還介紹了包裝禮物的方法,雖然是意料之外的內容,但精美的包裝還是令人驚喜,包裝成小禮物的甜點看起來非常賞心悅目。
這本書除了餅乾裝飾外,還有杯子蛋糕、蛋糕卷的裝飾教學,很適合喜歡裝飾甜點的人!
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作者介紹
■作者簡介

Doze Life Food(秋葉廣子/秋葉篤子)

Doze Life Food是由兩位好朋友--熱愛可愛事物的秋葉裕子與熱愛美食的秋葉敦子--一起創立的甜點工房。經營重心在於小禮物的製作、提供企業相關的餐飲指南,以及在書籍雜誌發表文章,經營面向十分多元。兩人另有出版《快樂裝飾杯子蛋糕與餅乾》(日本池田書店出版)。

身為工房負責人的秋葉裕子,負責設計和裝飾甜點。自身的品味出眾,並且對甜點抱持著「直到最後關頭也不願妥協」的態度,使完成的作品質感精緻,屢獲好評。

擔任甜點企劃的秋葉敦子,則會從各種不同的角度支援工房的運作。日以繼夜地尋找美食,穿梭在日本和世界各地,一心一意追求味覺上的極致。她最擅長烹調溫暖人心的料理。

店鋪情報
地址:〒262–0014
日本國千葉市花見川區五月之丘2–12–6–4(五月之丘名店商店街內)
營業時間:10:00~19:30
公休日:星期四、每月第2、4周的星期六日
電話:043–308–8353
URL:www.dozelife.com/
本店販賣烘焙點心、生活用品與咖啡。甜點裝飾僅接受預訂,敬請提早預約。

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