您找過以下的關鍵字

尚無搜尋紀錄

食醫金匱之柴米油鹽醬醋茶

食醫金匱之柴米油鹽醬醋茶

作者 : 王鯤

出版社 : 白象文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 350

售價9折, NT315

內容簡介


廚房是家庭的「保健加油站」。自古以來,食醫不分家,中西醫學皆然。本書博古搜今,發人所未發、言人所未言!您可知道文獻記載,唯一能防治核災、 抗幅射的草藥?西施美白的祕密?糖尿病十大國醫治法精華!長生不老四大藥草!全世界最夯的藥草雙雄──魚腥草、蛤殼草!一書在手,愈吃愈健康!

本書食醫金匱之柴米油鹽醬醋茶共收錄家庭常用食材及常見藥草共45種,如紫桑、薏仁、大麥、地瓜、芋頭等。結集王醫師於僑社中推廣「食醫療法」的心得與 相關資訊,期待藉由本書改善國人用藥習性,並能善用中醫「醫食同源」的智慧於日常飲食之中,由內而外調整體質,減少個人、家庭與社會的醫療成本和負擔。於 飲食鼎鼐中兼顧身體健康,既環保又科學,自利利他、何樂不為?

王醫師長年旅居國外,因所學及工作上的長期體驗,深感於現代人的作息不正常,以及用藥不當的諸多流弊。中醫自古便強調:「上醫治未病」,推廣食療養生,使大眾預防疾病於未然,方為蒼生大醫。

本書特色

◎作者擁有考試院中醫師檢定考試及格,更取得全美NCCA及德州中醫針灸師執照,目前海外懸壼濟世中。
◎實用性:「柴米油鹽醬醋茶」中精選民間常用食材45種,逐一分析其用途、屬性與常用複方。
◎可靠性:所出必引經據典,並彙總現代科學研究之相關文獻供讀者查閱,不道聽途說,不以訛傳訛。
◎趣味性:行文幽默風趣,書中不吝說明許多常用西藥的副作用,披露這些藥物在國外造成的新聞事件,於嘻笑怒罵中,展現醫者父母心的用心良苦。

看更多 隱藏
作者介紹

■作者簡介

王鯤
1990年代初期赴美留學,獲德州休士頓大學醫療管理碩士(University of Houston, Master in Healthcare Administration)及德州華美中醫學院中醫針灸碩士,1995年通過考試院中醫師檢定考試及格;1996年取得全美NCCA及德州中醫針灸師執照,海外懸壺至今。

王醫師見世人多因病而窮,因窮更病;所以近年來王醫師於僑社各社團舉行講座十餘場,推廣食醫療法,廣受好評。上醫治未病,實乃千古名言;而正確的食醫觀念,就是治未病的最佳法門!王醫師中英文造詣均佳,一方面廣採中醫古籍精華,一方面彙總西方醫學對中草藥之相關研究,再加上自身多年臨床經驗;希望能打造出一個既古典而又科學的現代中草藥食醫療法,以惠蒼生,敬請期待食醫金匱後續系列書籍。

看更多 隱藏