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快速簡單的平底鍋蛋糕點心

快速簡單的平底鍋蛋糕點心

作者 : 飯田順子

出版社 : 邦聯文化事業有限公司

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 199

售價9折, NT179

內容簡介


誰說蛋糕要用烤箱烘烤?就算沒有烤箱也可以做出美味多變的蛋糕點心!

無論是蓬鬆可口的蛋糕或是布丁、餅乾、甜甜圈、蛋糕卷等,只需準備一只平底鍋,就可以驚奇的變化出各式各樣的小點心。因為不使用烤箱烘烤,所以毋須在意烤箱的溫度控制,以及烘烤過後的清洗整理,讓你簡單製作,輕鬆整理!即使是針對製作點心的初學者也能夠安心學習。因為在家即可製作出美味可口的點心,所以更能讓你輕鬆享受製作的樂趣喔!

本書收錄了57道簡單卻受歡迎的人氣蛋糕&點心,不論是烘烤、蒸炊、油炸類的點心通通難不倒!可依點心類型來區分,有適合每天享用的迷你小點心、各式各樣的小餅乾、混合材料就能烘烤的簡易蛋糕、百變搭配的薄餅、蛋糕卷大集合等等,因為在家就可以簡單做出,就算天天做、天天吃也不會膩!

利用一般家中現有的材料,再加上是平時所慣用的平底鍋,製作點心真是省時又便利!只要運用巧思稍微裝飾一下,還能當禮物喔!

本書特色
用平底鍋變化出簡單又受歡迎的蛋糕點心,天天做、天天吃也不會膩!
新奇易學的內容+重點步驟圖提示,初學者也能快速上手不失敗。
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作者介紹
■作者簡介

飯田順子

大學畢業後,邁入社會擔任秘書工作4年。結婚辭職後,開始投身成為專職的甜點烘焙師,並且毅然決然地2次隻身飛往法國留學。回國後,在公司企業和鄉鎮等地方擔任公開料理講座的講師,並在家中開設料理教室,活躍於雜誌及電視媒體等領域中。

■譯者簡介

左瑞瑤

專職日文翻譯者,譯作有《超簡單!平底鍋烤麵包》、《新手餅乾輕鬆做》、《快手蓋飯》(庫克書屋出版)、《1次見效 桿麵棍瘦身》(睿其書房出版)等。
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