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米其林饗宴: 保羅麥考伯

米其林饗宴: 保羅麥考伯

作者 : 巴索.哈利勒/ 艾希利.詹姆斯

作者 : Basil Khalil/ Ashley James

出版社 : 華誼國際影視有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 249

售價 : NT249

內容簡介


米其林響宴將要帶大家造訪世界知名廚師
今日將要來拜會1540餐廳行政主廚保羅麥考伯
將於2011年初於美國、德國、法國隆重首播,本片是運用高清器材拍攝的電視紀錄片,節目內容講述:世界著名的米其林廚師怎樣充分利用自然環境給予人類的資源,烹調出令人鍾愛的美食佳餚,每一集都會專訪一位世界名廚,並於節目內為大家公開他們對食物的嚴格要求,以及對美食佳餚不同的境界,米其林響宴將要帶大家造訪世界知名廚師
前菜:焦糖優格甜菜沙拉
主菜:胡蘿蔔加州羊柳
甜品:白巧克力草莓雪泡
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