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健康廚房 8: 補氣養生燉補湯

健康廚房 8: 補氣養生燉補湯

作者 : 梁慧敏

出版社 : 鼎鑑文化事業有限公司

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 128

售價9折, NT115

內容簡介


俗話說:「飯前喝湯,苗條健康;飯後喝湯,越喝越胖。」吃飯前先喝一碗營養好湯,可在肚子先墊一點東西,避免飲食過量,而且也濕潤了食道,讓食物更容易順暢咽下,輕鬆消化吸收。所以中國人一向講究喝湯的養生之道。

〔本書特色}:
1.本書介紹48種營養可口的保健湯,依季節轉換分為春、夏、秋、冬四大類,介紹每一季的保健重點,讓您跟著季節越喝越健康。
2.書中示範各種煮湯訣竅,從鍋具選用、烹調方式到美味湯品的製作,教你自己做拿手好湯。
3.食譜內容除了季節養生的煮湯心得之外,並附保健小語和材料的選購與採買,講解生動,有如作者隨侍在側,親切自然。
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作者介紹

■作者簡介

梁慧敏

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