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水果養生輕圖典 + 蔬菜養生輕圖典 (2冊合售)

水果養生輕圖典 + 蔬菜養生輕圖典 (2冊合售)

作者 : 歐陽英

出版社 : 遠見天下文化出版股份有限公司

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 620

售價79折, NT490

內容簡介


《水果養生輕圖典》

好水果,給你自癒力

42種常見水果活用祕笈
124道水果養生保健食譜,


告訴你--
如何在對的季節,吃對水果?
如何針對家人不同的體質,選擇適宜的水果?
如何了解各種水果的食用禁忌,避免讓水果變成身體的負擔?
如何正確料理水果,讓身體可以吸收營養,而非扼殺營養?

書中124道養生食譜依照療效分類整理,讓你輕鬆針對症狀,找到合適的水果食譜。只要順應自然,了解哪些當令水果適合當下的身體狀態,就可以幫助身體達到酸鹼平衡,產生「自癒力」。

生機飲食專家歐陽英專研食療近30年,本書收錄他多年來食療經驗的精華,讓任何人都負擔得起的水果,成為養生法寶。

「回歸自然,醫食同源」的養生觀念,已是世界性澎湃的風潮。

本書針對各種水果提供了許多有效的驗方,希望能讓大家做為養生保健的參考;也期望本書能成為水果的食療百科全書,幫助每個家庭更透徹認識各種水果,好讓全家大小在享受水果的美味之餘,還能夠讚嘆精神更好了、酸痛減輕了、皮膚更漂亮了!


《蔬菜養生輕圖典》

61種常見蔬菜健康力大分析
155道養生保健蔬菜食譜


告訴你--
如何在對的季節,吃對蔬菜?
如何針對家人不同的體質,選擇適宜的蔬菜?
如何了解各種蔬菜的食用禁忌,避免讓蔬菜變成身體的負擔?
如何正確料理蔬菜,讓身體可以吸收營養,而非扼殺營養?
如何避免農藥上菜,確保吃進身體的是營養,而非毒素?

蔬菜富含營養素與纖維質,能活化內臟機能,加速體內廢物代謝,淨化血液,建構堅強的免疫防禦網,提振人體奧妙的自癒潛能。想防病抗癌,養生排毒,何必捨近求遠,每天吃健康食品或吞維他命丸,只要多吃蔬菜,就能強身健體,杜絕疾病上身。

蔬菜好處這麼多,到底該如何利用蔬菜養生呢?本書收錄歐陽英近三十年來食療經驗的精華,並依照療效分類整理,讓你針對症狀,找到合適的蔬菜食譜,輕鬆擁有健康。

若要身體成為最好的醫生,首先一定要多吃鹼性食物,而最佳的鹼性食物,首推蔬菜了!

蔬菜種類多,各有其妙用,像是馬鈴薯汁能改善胃痛、海帶薑湯能中和胃酸、五汁飲能克服甲狀腺亢進、金針菜湯幫助憂鬱症、洋蔥紅葡萄酒讓人熟睡......只要吃對蔬菜,健康自然來。
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作者介紹

■作者簡介

歐陽英
生機飲食的傳道者,具有近30年的食療輔導經驗,經常於海內外各大報與雜誌開闢專欄,深受大眾歡迎,也常受邀至各機關團體、各電視台、各廣播電台,講授生食療法、斷食療法和生機飲食,更遠赴新加坡、馬來西亞,演講場次超過1000場,在新加坡觀眾一場曾逾萬人,在馬來西亞觀眾一場曾逾7000人。自1985年開始,每年舉辦斷食營(已逾80期)與各種生機飲食教學活動,參加學員遍佈海內外(台灣、新加坡、馬來西亞)。

從1981年起,更透過個別輔導、對症調養的食療設計,成功的幫助許多病患克服各種疑難雜症,恢復健康。至今已出版著作29冊,更設立「歐陽英樂活生機網」,將各種疾病的對症驗方全部披露在網站,深受華人歡迎,上網人次已突破八百萬。

現任:歐陽英樂活生機網網主、歐陽生機食療研究中心主持人、食療住宿中心主持人、安口果菜汁斷食營主持人、安口生機飲食供應中心負責人。

經歷:文化大學推廣教育中心生機療法講師、老人社會大學生機飲食講師、中國醫藥研究所養生植物應用班教師、中華自然療法世界總會常務監事、中華民國天然保健協會常務理事、士林社區大學生機飲食講師。

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