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第一本電子鍋料理書

第一本電子鍋料理書

作者 : 王安琪

出版社 : 邦聯文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 280

售價79折, NT221

內容簡介


健康.美味.One Touch!
討厭油膩、擔心被油煙燙傷的你,現在有了更便利的科技烹調新選擇!


A活用電子鍋做料理與點心,只要按下啟動鍵,在等待烹調完成的30~50分鐘,可以不用看顧爐火,將料理時間變成自己的空閒時間,好好運用來處理其他家事,或是聽音樂、看書等休閒,輕鬆等著美味上桌,真的不是只有大同電鍋才是萬用的喔!

B電子鍋是家家戶戶必備的小家電,普及率比傳統電鍋還高,善用「電子鍋」的便利性,可以不必擔心廚房的油煙味四溢,還可煮出少油低脂的健康美味,是現代人必學的烹調技巧。

C內容涵蓋電子鍋構造說明、基本功能介紹、電子鍋優點、炊煮使用法、清潔保養...等等;在示範食譜設計上,以一次料理就能豐盛享用的菜色為角度,分為湯菜飯都有的「一次套餐」、只要先將米飯煮好冷凍搭配的「豐盛主菜」、擁有豐富材料的「一鍋飽」,以及充滿驚喜的「電子鍋點心」,只要有一只電子鍋,即使1個人吃也能既健康又豐盛。

D《第一本電子鍋料理書》結合了作菜與科技家電生活,讓食譜書不再只是硬梆梆的圖文解說,而是讓你的生活邁向更便利的新烹調時代。

本書特色
*電子鍋是家家戶戶必備的小家電,普及率比傳統電鍋還高,用來燉、蒸、烤都可以,既無油煙又簡單,是健康愛好者與懶人適用的料理工具書。

*每一道料理皆完整拍攝製作過程圖,讓讀者詳細了解如何將材料放置在電子鍋內,烹調輕鬆上手。食譜中均清楚標示出份量、電子鍋功能鍵選擇,與需要燜的保溫時間、製作秘訣,讓讀者一目了然,即使第一次做菜也不會手忙腳亂。

*食譜以做一次料理就能食用的菜色為角度設計,讓單身與沒有妥善廚房的人,只要有一個電子鍋,就能做出健康美味的料理與點心。健康.美味.One Touch!

討厭油膩、擔心被油煙燙傷的你,現在有了更便利的科技烹調新選擇!
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作者介紹

■作者簡介

王安琪(安妮)
從事食譜工作,喜歡下廚做菜,與先生育有1女2男,最常做的運動是帶著小朋友沿著捷運橋下散步,或是到公園玩溜滑梯,平日的生活都圍繞在育兒、家事和製作食譜這些事情上努力。在台灣念的是新聞,畢業後赴瑞士遊學,研讀餐飲管理。

【現職】
台灣象印公司料理教室烹飪老師
新光三越天母店超市Open Kitchen廚藝老師

【著作】
《不失敗の新手甜點》、《健康素早餐》、《吃出健康MC美人》、《10分鐘上班族低卡便當》
《餅皮75變最簡單》、《鬆餅粉做點心》、《電鍋點心好簡單》
《作蛋糕不用烤箱》、《親子動手做點心》、《平底鍋烤點心So Easy》

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