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吃東西前就該拿的營養學分

吃東西前就該拿的營養學分

作者 : 主婦之友社

出版社 : 捷徑文化出版事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 320

售價9折, NT288

內容簡介


【本書特色】
念書進修你可以拿到【考試學分】,談戀愛你可以修滿 【愛情學分】
但是在你一生中最重要、必修的學分...
還是健康這一門【營養學分】!
透過本書提供的營養熱量基礎知識X完美均衡五分法菜單,
讓你從每天的飲食習慣切入,找到健康最快高分ALL PASS的捷徑!

【營養熱量的基礎知識了解多少,就能決定你健康的基本分數】
本書採取由淺入深的介紹方式,佐以大量生動的插圖、攝影實圖與表格,從計算每個人一天活動中所需要的熱量開始,
到各種不同種類食材、料理製品的熱量、營養計算都有非常詳盡的解說,除了建議個人食用的份量,更教你如何用目測
就能計算出一餐所攝取的熱量,只要能把握書中介紹的三餐飲食攝取原則,第一步先從營養熱量均衡著手,健康高學分近
在眼前。

【實踐完美均衡五分法菜單,真正結合飲食就能決定你健康的最後學分】
本書將飲食分為主食、副食、主菜、小品料理與湯品共五類,以五分法的方式讓你分類攝取;並收集超過130道營養美味的料理食譜,透過製作解說與詳列食材成分,同時特別介紹解釋各種特殊食材、菜名,讓你可以真正透過飲食實踐,製作屬於你的個人化均衡菜單,輕鬆為健康拿到高學分!
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作者介紹

■作者簡介

主婦之友社 ,營養師 吉田美香◎監修
日本相當知名之出版社,出版品多以與飲食、健康、親子兒童、室內裝潢設計生活風格類的相關書籍及雜誌為主。監修者:營養師 吉田美香(Yoshida Mika)
管理營養士。日本糖尿病醫療指導士。1996年自服部營養專門學校畢業後,就職於食材宅配公司,一心專注於菜單開發及建立糖尿病飲食的菜單。
之後在醫療、健康情報的提供以及醫療設施的營養指導相關方面多方面活躍中。

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