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Around the World in 80 Dishes: Classic Recipes from the World's Favourite Chefs

Around the World in 80 Dishes: Classic Recipes from the World's Favourite Chefs

作者 : David Loftus

出版社 : ATLANTIC BOOKS

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 1,375

售價79折, NT1,086

內容簡介


David Loftus可說是世界上知名的美食攝影家之一,一年到頭天天帶著相機,從英國Battersea到美國紐約,甚至島國巴哈馬,他從不停歇地拍攝頂尖廚師以及美味的料理。

現在,他將從過去旅行的經歷中挑選八十道最棒的料理給讀者,包括國際知名大廚和頂尖食譜寫手如Jamie Oliver, Nigella Lawson, Gennaro Contaldo, Heston Blumenthal 和 Atul Kochhar。他曾走過歐洲、中東、亞洲和美洲,以高超的攝影技巧將料理呈現的令人垂涎三尺,且每道料理背後的精采軼事也令人嚮往。

若您喜愛旅行和料理,且對於自己動手嘗試料理也相當有興趣,本書將是您最棒的收藏。作者是傑米奧利佛的知心好友,除了拍攝各種美食外,一併分享他的各國旅遊經驗,內容精采萬分,小心,別看到流口水了!

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