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62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包

62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包

作者 : 荻山和也

出版社 : 青文出版社股份有限公司

※ ※ 無庫存

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定價 : NT 260

售價79折, NT205

內容簡介


打開家裡烤箱的蓋子,確認今天烘焙成品的時候…。真的很開心不是嗎? 到烘焙完成大約4個小時,麵粉的劇烈變化,也變身為外表柔軟的麵包。聽著拍打麵糰的聲音,一心想著努力地揉製麵糰,靜靜的等待麵糰熟成,慎重的用機器揉製,形成一個圓滾滾的麵糰。被烘培麵包的幸福香味包圍的時候,不管是誰都會展開笑顏。今天的麵包,會是什麼樣子呢?如果可以從這本書的作麵包方式感覺到這樣的樂趣的話,就覺得很幸福了。香甜又營養滿點的點心麵包,只要一個就飽足的餐點麵包,能當做伴手禮的可愛造型麵包,「絕佳組合」的62種食譜,從今天開始就做做看!
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作者介紹

■作者簡介

荻山和也

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