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圖解現代人常見病調理養生食膳

圖解現代人常見病調理養生食膳

作者 : 國醫健康絕學編委會

出版社 : 華威國際事業有限公司

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 249

售價9折, NT224

內容簡介


對症擇膳,寓藥於食,良藥不再苦口
圖解現代人常見病
調理養生食膳
吃對食膳,疑難雜症不再來
俗話說:「病從口入。」可見吃到肚子裡的東西和健康息息相關。
但要怎麼吃,才能夠吃得有益健康又養生健體呢?
以往大家對於加入中藥材的食膳總會因為怕苦而退避三舍,
本書中提供多種多樣的食膳,顛覆您對食膳的傳統觀感,
讓您吃得美味、吃出健康!
解祕285道調理常見病養生食膳
滋補保健+養顏美容+祛病強身
食膳是調養身體、維持健康不二法門
˙詳列現代人常見病:檢索方便,易於掌握各種常見病的成因與食療原則。
˙詳細解析食膳宜忌與使用方法:詳列適用對象及用法,吃得正確,效果加倍。
˙分步圖解,作法詳盡:簡單易學,輕鬆把關家人健康。
˙中醫小常識+功用解析:教您正確進補、調理體質。

【內容簡介】
養生保健,從飲食開始
人的體質非常複雜,早在《黃帝內經》中就有「陰陽二十五人」的論述,它是根據人體形態、氣血津液、臟腑大小、性情好惡等陰陽偏頗情況將人的體質分為二十五種類型。我們很難瞭解自己身體的真實狀況,即使是醫生也不例外,所以才有「醫不自醫」之說。所以要想準確調養身體,就必須經過專業醫師診斷之後,才能對症調膳。漢代《金匱要略》說:「所食之味,有與病相宜,有與身為害,若得宜則補體,害則成疾。」講的就是這個道理。
由於藥膳特性,主要應該在醫院、療養院或針對家中病人以及亞健康狀態的具體個案對症施膳。而每種調治配方也不能一勞永逸,因為人的身體會隨著環境、飲食、情緒的不同而改變,所以藥膳也要隨時根據體質變化來增減藥量、調整食方才能奏效,以求達到藥借食力、食助藥威之功。食療藥膳是針對個體的,因此,不適宜在社會餐飲業中盲目推廣。
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作者介紹

■作者簡介

國醫健康絕學編委會
國醫健康絕學編委會
國醫健康絕學編委會是由中、西醫、營養師、經絡學者等各方專家組成,長期致力於傳統療法、食膳等各方面研究。以社會大眾的健康為目標,以創新的方式出版各式各樣的養生保健書籍,曾獲得國家級圖書獎,深受廣大讀者喜愛。

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