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潮爆大肚皮

潮爆大肚皮

作者 : 林志豪

出版社 : 台視文化事業股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 300

售價79折, NT237

內容簡介


本書就是延續這樣的想法和對料理的熱情,以大肚皮的獨特幽默,融合插畫和主廚手繪圖稿,分享他別出心裁的料理點子和故事,讓大家了解做菜可以是既輕鬆有趣又充滿成就感的。在本書他將示範一些豐富、簡單,輕鬆上手的派對料理,同時傳授大家他做菜的觀念和小訣竅,鼓勵我們用市場就買得到的食材,動手作料理。讓大肚皮式「人人有菜煮」的理念,能夠透過本書傳遞給大家!
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作者介紹

■作者簡介

林志豪

  國立高雄餐旅管理專科學校西餐廚藝科畢業,現為Va Bene 義大利麵舖Big Pancia大肚皮義式餐坊豬跳舞Dancing Pig餐廳負責人。歷經幾次的餐廳創辦,致力於提供美味、輕鬆、不拘小節的用餐體驗給這個城市,相信料理是一個每個人都能輕易接觸的東西,也希望能用他最擅長的料理持續為大家帶來快樂。

  曾獲獎項:2011年臺北米食料理廚藝賽異國組金牌、2011FHC上海國際烹飪大賽一金牌與二銅牌。著有《輕鬆露義手:非吃不可的義大利料理》《魔幻義大利麵》《義大利麵舖》《義式健康蔬食》。

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