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鹹泡芙&甜泡芙: 不失敗, 超豪華! 滿足你的味蕾, 傳達你的心意!

鹹泡芙&甜泡芙: 不失敗, 超豪華! 滿足你的味蕾, 傳達你的心意!

作者 : 大森由紀子

出版社 : 出版菊文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 280

售價79折, NT221

內容簡介


财 僅用一只鍋混拌材料,就能輕鬆完成各種泡芙!基本麵糊做法:26張步驟圖詳細解說,初學者也不會失敗!
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作者介紹

■作者簡介

大森由紀子
畢業於學習院大學法文系。任職於巴黎國立銀行東京支店,之後進入巴黎料理學校學習料理及糕點。將法國的傳統糕點、地方點心等具歷史故事的糕點,以及鄉村地區日常製作的法國家常菜等,藉由雜誌、書本及電視介紹給大眾。

胡家齊

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