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Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing

Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing

作者 : Michael Ruhlman/ Brian Polcyn/ Thomas Keller

出版社 : W. W. NORTON & COMPANY, INC.

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 1,400

售價79折, NT1,106