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打造親子專屬廚房: 0-6歲幼兒營養食譜

打造親子專屬廚房: 0-6歲幼兒營養食譜

作者 : 卡緹琳.布轟諾-蒙德/ 貝阿緹絲.薇戈-隆龔德黑

作者 : Catherine Bourron-Normand/ Béatrice Vigot-Lagandré

出版社 : 和平國際文化有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 320

售價9折, NT288

內容簡介


寶寶從四個月開始,就可開始食用副食品。從原本簡單的奶粉,一下子變成五花八門的食物,真是令人措手不及!如果讓寶寶可以吃得健康,好吸收、好消化,成了每個新手爸爸媽媽重要的課題。等到寶寶再大一些、開始會表達自己對食物的喜好,也會開始拒絕某些食物,父母又要開始煩惱如何讓寶寶快樂地接受巧克力或薯條以外的食物,而不需要用「愛的小手」隨身伺候。

本書特色
本書是由兒童營養學專家編寫,以清晰有條理的方式,解答父母對寶寶初期飲食的種種疑惑,並釐清模糊的營養概念,進而提供正確的建議,讓孩子體驗品嚐各類食物的快樂,從不同食物中發展他們的味覺感官。

◎第一部分:針對4 ~ 24個月的小寶貝,設計超過50道營養的料理食譜,其中有提供小小孩所需的細膩食物泥,也有提供較大嬰兒必要的小塊狀副食品。

◎第二部分:針對2 ~ 6歲的孩童,提供超過140道涵蓋甜、鹹營養的料理食譜,足以讓孩子認識各種食材,並熟悉各種味覺。值得一提的是,這些料裡都非常原創且符合美食要求;同時,大部分都是一次四人份的份量,適合全家人一起品嚐,共享歡樂幸福時刻。
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作者介紹
■作者簡介

卡緹琳.布轟諾-蒙德(Catherine Bourron-Normand)

法國營養學家,專攻兒童營養學,於Trousseau醫院服務了15年,自2003年開始任職於巴黎青少年兒童醫學中心。

貝阿緹絲.薇戈-隆龔德黑(Beatrice Vigot-Lagandre)
作家與美食報導記者。
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