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吃好菌不如養好菌

吃好菌不如養好菌

作者 : 安靖汝/ 李玲宜/ 楊莉君

出版社 : 晨星出版有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 250

售價9折, NT225

內容簡介


個人腸道益生菌的生成,用最自然的方式維護腸道年輕

腸道內最有力的靠山「益生菌」

「腸道好,人不老」、「腸道不老,健康不倒」,近年來,腸道保健一直是個熱門的健康話題,隨著年齡增加,腸道中的好菌數量越來越少,而壞菌數量越來越多,補充益生菌產品維持腸道健康已成為一般大眾的保健常識,而乳酸菌是「益生菌家族」中最重要的一群。

本書強調益生菌生成物本身並非活菌,而是以特殊菌種利用天然素材培養發酵,經過長時間的熟成、過濾、純化等專業技術製成的生成物,含有豐富的活性異黃酮、皂素、核酸、胺基酸、礦物質與維生素等……
這些成分能自然促進腸道原生益菌生長,保持原有腸道的菌叢生態,同時活化與增生體內腸道好菌、能同時減少壞菌的數量……
是以最符合「自然原則」的方式,由體內腸道自行量身訂做好菌並照顧腸道健康與維持腸道環境,進而調節與增強人體免疫系列功能。
強調益生菌生成物能改善腸道機能,解決便秘、改善過敏症狀……等各種因腸道所引起的疾病。

本書特色:
‧本書由台灣最具權威的營養學專家謝明哲博士監修與推薦,內容品質有保證。
‧針對益生菌提出不同的飲食與保健的概念,強調吃好菌不如養好菌──益生菌生成物的驚人效果。

專家推薦:
台北醫學大學 講座教授/謝明哲
中國醫藥發展基金會 董事/陳熙林
佰研生化科技股份有限公司 總顧問/羅文森

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作者介紹

■作者簡介

安靖汝/李玲宜/楊莉君/謝明哲(監修)
安靖汝
•中華民國營養師證照
•澳洲墨爾本皇家理工大學食品科學研究所碩士

李玲宜
中華民國營養師證照
美國橋港大學人類營養學研究所與科技管理學研究所雙碩士

楊莉君
中華民國營養師證照
輔仁大學食品營養學系碩士

謝明哲(監修)
學歷:台灣大學農業化學研究所博士
經歷:
•臺北醫學大學教授、系主任、研究所所長、學務長、公共衛生暨營養學院院長及副校長
•中華民國營養學會第八、九任理事長
•中華民國肥胖研究學會第一、二任理事長
現任:臺北醫學大學講座教授

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