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戰食和平: 關於戰爭與食物的真實故事

戰食和平: 關於戰爭與食物的真實故事

作者 : 安娜.巴德肯

作者 : Anna Badkhen

出版社 : 智園出版有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 380

售價9折, NT342

內容簡介


儘管戰爭可能害死我們的朋友、破壞我們的家園
卻摧毀不了我們與生俱來的正直、慷慨與仁慈,
人之所以為人的特質


亞馬遜五顆星推薦
震撼度直逼《西線無戰事》的戰地報導文學小說,
如果《戰爭與和平》為你帶來心靈成長與救贖,那這一本更是不容錯過的經典!

走過烽火、悲慟、屍骸與扭曲文化交織的片段,
她,一個女人,如何在劫後餘生的歲月中重新建立價值觀?
餐桌,這唯一的和平應許之地,
用葡萄葉捲、薩姆麵包、烤雞、優格,烹調出屬於家園的溫暖滋味!

◎烤南瓜優格:用漫長寒冬醞釀出的美味
◎穆拉式蕪菁沙拉:質樸簡單,卻帶著無限渴望
◎神聖的薩姆麵包:俄國人就要像尊敬列寧一樣尊敬它
◎留守家園的羅宋湯:烹煮的不是食材,而是等待的愛
◎葡萄葉捲:層層包裹住女人的溫暖愁緒、男人的愧疚
◎阿富汗烤羊肉:古今多少事,都付笑談中
◎三色蒸餃:品嘗熱氣蒸騰中的多彩繽紛
◎中東羊肉飯: 為世界和平貢獻心力的最佳推薦
◎炸豆丸小烈士:要做這道菜,最好在10歲前就要開始準備
◎道地肥牛漢堡:家鄉味是最好的慰藉
◎安息日特製烤雞:溫暖全家的香氣是微甜的寧馨
◎能放一個禮拜的玉米糕:純天然、很便宜,還是生存的唯一希望。
◎甜甜炸線圈:即使燙口,也要搶在還活著的這一刻一口吞下。
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作者介紹

■作者簡介

安娜.巴德肯 (Anna Badkhen)
蘇聯人,善於書寫在極端狀況下的人們。2007年獲「促進社會責任心理學家協會」(Psychologists for Social Responsibility)頒發喬爾‧賽爾丁獎(Joel R. Seldin Award),亦曾兩度入圍國際報導類李文斯頓青年記者獎(Livingston Award for Young Journalists)。作品見於舊金山紀事報、紐約時報、新共和、外交政策、波士頓環球報等出版品。

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