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一個人生活的美味料理

一個人生活的美味料理

作者 : 大越鄉子

出版社 : 非馬出版企畫所

可訂購

定價 : NT 300

售價9折, NT270

內容簡介


重點解說,一看就懂!一人份美味料理輕鬆做!人氣經典料理,本書全部包辦! 厭倦了一成不變的外食生活,不想再煩惱「今天要吃什麼」?讓獨自生活的你充滿元氣的美味料理!本書收錄56道中式、西式、和風等令人最想品嚐、最想動手做的超人氣食譜!不論是適合一人享用的親子丼、蛋包飯、煎餃,還是麻婆豆腐、回鍋肉、炸豬排等各式經典料理,絕對讓你食指大動。就從今天起,擺脫外食族,以簡單、美味的菜餚為你的生活健康加分! 本書特色:收錄56道中式、西式、和風等令人最想品嚐、最想動手做的超人氣食譜!以大篇幅照片呈現出經典料理的作法,解說淺顯易懂,就算初學者也能簡單上手。收錄中式、西式、和風等兼具健康與美味的人氣料理,大大滿足你的味蕾!每個烹煮步驟均有一看就懂的火力標示,讓你輕鬆煮、輕鬆上菜!本書附有烹飪新手的入門教學,不論是煮飯、切菜、製作高湯,全部一次傳授給你!給你!
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作者介紹

■作者簡介

大越鄉子
大越郷子(OKOSHI SATOKO) 料理研究家、營養管理師。服部營養專門學校畢業後,曾任醫院營養師、甜點師傅,現專門製作書籍、雜誌用之料理,同時擔任甜點學校的講師,活躍於各領域。著有《一個人生活的美味料理》等多部作品。

周若珍

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