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糖尿病與其吃飯不如吃牛排

糖尿病與其吃飯不如吃牛排

作者 : 牧田善二

出版社 : 晨星出版有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 280

售價9折, NT252

內容簡介


10萬人親身體驗見證,解開你對糖尿病的15個誤解

輕鬆控制血糖值,掌握糖尿病源,
控制白飯、麵包、麵條等碳水化合物……

一旦罹患糖尿病,就一輩子治不好,如果不加以重視,只要10年,患者便會面臨非常可怕的併發症──失明(糖尿病視網膜病變)或洗腎(糖尿病腎病變),嚴重的話甚至還必須截肢!但這些情況其實都是可以靠患者自己努力來避免的。
你知道嗎?原來減少熱量不代表就能控制血糖,因為造成血糖上升的原因其實是碳水化合物!日常生活常吃的白飯、麵包,正是糖尿病的大敵。但吃肉卻完全不會影響你的血糖值。
只要能夠正確認識「糖尿病」這種病症,便能與之和平共處,一樣能夠享用美食,不須戒酒戒肉。只要懂得如何好好地控制血糖,就能避免可怕的併發症。
日本知名糖尿病專科醫師‧牧田善二,看診超過10萬人以上,每個月更超過1000人求診治療。他以數十年來治療糖尿病及研究的豐富經驗,告訴你該怎麼做,才能「正確」控制你的血糖、避開引起嚴重併發症的危險因子!

本書收錄:
(1)日式飲食是造成糖尿病的主因?
(2)有高血糖同時也有「低血糖」?
(3)在發生嚴重併發症之前該如何控制血糖?
(4)導致糖尿病併發症的元凶?
(5)病人自己也要懂得看糖化血紅素值(HbAlc)!
(6)戒酒跟控制血糖一點關係也沒有!?……

本書特色:
◎解開你對糖尿病的15個常見誤解。
◎會影響血糖的是碳水化合物,而不是熱量。
◎正確認識「血糖」與「糖尿病」之間的密切關係。
◎如何避免嚴重併發症?很簡單,先從「正確認識」糖尿病開始。

專家審訂:
柳營奇美醫院家庭醫學科主任 蕭旭峰醫師
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作者介紹

■作者簡介

牧田善二
牧田善二
1979年,日本北海道大學醫學部畢業。糖尿病專科醫師。從事地區醫療後赴美,在美國紐約洛克菲勒大學醫學生化學講座等,進行糖尿病併發症的重要起因AGEs研究長達五年。1996年起擔任北海道大學醫學部講師,2000年擔任久留米大學醫學部教授。2003年,在東京銀座設立「AGE牧田診所」,以治療糖尿病等生活習慣病為主,至今看過的患者總數已超過10萬人。

陳政芬
陳政芬
台灣大學工商管理系畢業。專職譯者。

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