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自然派カフェ

自然派カフェ

出版社 : 慕客館文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 631

售價9折, NT568

內容簡介


癒療身心的自然派咖啡店

工作也好,家庭也好,越是忙碌的時候,就越是想要喊個暫停,坐下來喝杯咖啡,吃一頓美好的午餐,讓身心靈都喘一口氣,得到新的動力。在這種時刻,生機飲食、無農藥食材、健康點心等自然至上的美食,就是能撫慰心靈,又不會對身體造成額外負擔的優質選擇,如果再加上能讓心情放鬆的舒適環境,那就更棒囉。

 

在這本「日本療癒自然風格咖啡廳特選情報」中,就替各位精選了東京一帶的自然風人氣咖啡店。不光對食物、飲品有所堅持,空間佈置也各有各的個性特色,在都會中創造出一塊塊清新自在的自然小天地,讓大家在飲食、談笑、放空之間,就有被療癒的溫柔感受。

 

內容介紹

P.12 TAMANA食堂(左下圖)

以發酵餐點做為主打的TAMANA食堂,不在食材上添加過多的調味料,要顧客享受食物天然的美味。

P.25 BiO cafe(右下圖)

大量使用無農藥蔬菜之外,肉類選擇低脂肪的鹿肉或富含維他命E的鹿兒島茶美豬,BiO café的餐點不只是好吃而已,同時還兼顧了美麗和健康兩大目標。

 

P.36 Midorie cafe(左下圖)

原本只是生機飲食餐廳,後來發展出甜點、現打果汁等輕食,菜單內容多元又豐富的Midorie cafe,是當地的人氣店家。

P.39 Asante Sana Cafe(右下圖)

為了提供安全無毒的新鮮食物,Asante Sana Café直接和農家訂下契約,都是產地直送的無農藥食材,讓大家吃得安心。

 

P.48 農民CAFE(左下圖)

古民家改裝而成的農民CAFE,一樓是以木造家具為主,二樓則是沙發區,營造出不同的悠閒氣氛。

P.63 自然派咖啡的甜點精選(右下圖)

甜品一直都有撫慰心靈的正面效果。用自然食材做成的點心,吃起來也特別健康,讓身體也跟著得到滿足。

 

P.92 Magokoro(左下圖)

位在鎌倉的Magokoro,不但坐擁湘南海岸的美景,裝潢佈置和食材也都以麻為主題,整體氣氛開闊又舒適。

P.83 cafe Slow(右下圖)

強調慢活,並大量使用玄米、當季有機蔬菜、傳統調味料等,cafe Slow是一間可以品嘗到大地恩惠的人氣咖啡店。

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