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100道.靚湯: Soups of Delicacy

100道.靚湯: Soups of Delicacy

作者 : Winnie姐

出版社 : Forms Kitchen

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 440

售價9折, NT396

內容簡介


100道靚湯。100種滋味
清从鮮从潤从酸从辣从香从濃……

用簡單、易買的材料,加上Winnie姐精心的配搭,
只花少許時間,就可煲出適合你口味的靚湯。

書內介紹煲靚湯的心得、Winnie姐的私房靚湯、煲靚湯的提鮮湯料,以及介紹超過100款不同滋味的湯品,如海皇燉湯、香茅馬蹄肉丸湯、天山雪蓮果老火湯、年糕大滷湯、羅勒鮮栗米湯、香蒜青瓜凍湯等等,讓你3個月內都不會重複飲同一款湯,每天都可喝到新口味的靚湯。
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作者介紹

■作者簡介

Winnie 姐
星級導師—Winnie姐
資歷:正職是護士,工餘時教授烹飪班及撰寫多本食譜,深受學生及讀者歡迎。
專長:中外甜品、家常小菜、飲品、派對小吃及東南亞菜都是她的強項。

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