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營養師的200卡甜品

營養師的200卡甜品

作者 : 黃凱詩/ 李龍家麒/ 黃芷晴

出版社 : 香港經濟日報有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 410

售價9折, NT369

內容簡介


做甜品,賣相很重要。要有好賣相,砂糖、奶製品少不了,否則甜品很難做到有金黃色的效果,「無厘顏色」難以引起食欲啊。但甜品的材料絕大多數都是高脂、高卡和高糖的,怎麼辦?!

本書三位作者深明大家對甜品的又愛又恨,於是經過設計和試驗後,終於製作出近四十款低卡甜品,讓愛甜怕胖的大眾都能嚐到「甜頭」而不胖。

全書內容分為西式甜品、和風甜食和傳統甜點。每道甜品特設製作小貼士,讓大家製作時更得心應手,大家只要跟著材料去購買,按著方法一步步做,200卡甜品便能成為各人的甜心良伴。
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作者介紹

■作者簡介

黃凱詩、李龍家麒、黃芷晴

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