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Easy Bake! 女生都喜歡的超可愛甜點: 烘焙甜姐兒梁家榕的50款甜蜜點心

Easy Bake! 女生都喜歡的超可愛甜點: 烘焙甜姐兒梁家榕的50款甜蜜點心

作者 : 梁家榕

出版社 : 幸福文化

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 300

售價9折, NT270

內容簡介


朋廚西點總監王兆豐、美食評鑑家費奇、好友潘儀君◎甜蜜推薦
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烘焙不難又好玩,從不會到會,從不愛吃甜點的人,到現在不做烘焙甜點就會手癢的上癮者!梁家榕親自實證告訴您,如何自學成功做甜點!
書裡的每道甜點,都是梁家榕無師自通,吃遍天下美食,跟著食譜書,加上與生俱來靈敏味覺,經過一次次的失敗,一次又一次的學習而成就出來的新作品。在她的巧手魔法下,書中每道甜點精緻卻不花俏,充滿濃濃的手作風情,還有她細膩的心思。原來,不必是米其林或法國藍帶主廚也能做出好看又好吃的甜點!
從最基礎的餅乾、蛋糕及派類到繁複法式甜點做法及配方,家榕用麵粉、蛋、奶油及水果,呈現出一道道繽紛誘人的甜點,讓味蕾自然而然地在舌尖彈奏著。
酥脆的派皮、酸甜的水果、香滑綿密的鮮奶油,藏著屬於家榕的小幸福,與您一起分享。
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生活中應該多充滿些美好的事物,
一個微笑、一句讚美或是吃個和香水一樣優雅的甜點。
不管是餐後甜點或下午茶點,可以精緻講究,也可簡單隨意,
那唇齒間的好滋味,每一口都是幸福。
就讓我們跟著家榕一起走進烘焙的可愛世界,
享受這盈滿幸福的甜蜜好食光。
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作者介紹

■作者簡介

梁家榕
B型、處女座的優雅女生。
以精湛的演技,耕耘兩岸戲劇演出多年,以連續劇《太陽花》中趙士芬一角嶄露頭角,新近演出作品為三立電視台收視率第一之作品《牽手》。
有著處女座執著、堅持以及追求完美的精神,一旦對事物產生好奇、興趣,就會鍥而不捨鑽研,對於甜點就是如此。一頭栽進甜點的世界,她利用工作閒暇,無師自通,從一次一次試驗中,做出屬於自己的幸福、甜美的好滋味。

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