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聶的嗜酒美學: 挑選╳品嘗╳搭配, 侍酒師帶你入門就懂酒

聶的嗜酒美學: 挑選╳品嘗╳搭配, 侍酒師帶你入門就懂酒

作者 : 聶汎勳Nien

出版社 : 尖端出版

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 580

售價9折, NT522

內容簡介


★日本超人氣漫畫《神之雫》作者來台訪問
記者會‧餐敘專業侍酒師──聶汎勳Nien!

針對葡萄酒入門者量身打造,提供完整&正確的葡萄酒品飲法,
Step by Step, 最實用的嗜酒美學課,帶你剛入門就懂酒!
有別於目前市面上厚重且深奧的葡萄酒字典書,
第一本由專業侍酒師,告訴你最親切的葡萄酒嗜酒美學!

〔本 書 特 點〕
你是否很想一窺葡萄酒奧秘,卻因酒單太過繁雜,
或看不懂密密麻麻的外文酒標而不知該從何下手?
專業侍酒師──聶汎勳Nien,帶領你一步一步學習各種葡萄酒知識:
包括開瓶、醒酒、倒酒、工具介紹、解讀酒標等方法,
以「五感六覺」品嘗葡萄酒、依場合挑選最適合的那支酒、餐╳酒搭配訣竅等。
摒棄分數和名牌酒莊的迷思,多方嘗試且不自我設限,
隨「心」品味葡萄酒,找到自己真正喜歡的酒種,
才是最重要、也最有意義的品飲美學。

‧最專業:從品嘗到品味、從視覺到嗅覺,再入味覺的完整葡萄酒品飲教學
‧最實用:從醒酒到斟酒,從選購到CP值比價、餐╳酒搭配、清潔保存等,
     把握原則,輕鬆選出適合自己、家人、朋友各式聚餐的NO.1葡萄酒!
‧最好懂:溫暖幽默的聶式筆觸,娓娓道來,領你一頭栽進葡萄酒的溫柔世界

〔給 這 樣 的 你/妳〕
‧想要開始認識葡萄酒世界的品酒新手
‧喜愛品飲小酌、研究餐酒搭配之老饕族群
‧追求認識葡萄酒深刻內涵的品飲進階者
‧熱愛品酒美學的樂活信仰者

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作者介紹

■作者簡介

聶汎勳

Nien

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