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世界飲料大觀: 牛奶

世界飲料大觀: 牛奶

出版社 : 昇龍數位科技股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 299

售價 : NT299

內容簡介


乳品在所有人一生中不可或缺,也唯有人類從出生到成人時期持續喝奶。印度是世界頭號的產乳國家。印度牛賜予人牛奶,因而被奉為神聖的動物和眾生之母。牛奶在一百年內晉升為世界第二大食品業,但是更多虧有人發明牛奶保存技術才能普及全球。本集當中將介紹孟買古早的牛棚,法國北部盛行馬奶的佩爾什地區,埃及豔后以驢奶沐浴,還有乳糖不適症無礙於牛奶在中國流行的趨勢。
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作者介紹

■作者簡介

arte

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