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每天都是餅乾日。175道人氣手工餅乾的創意魔法

每天都是餅乾日。175道人氣手工餅乾的創意魔法

作者 : 安星美

出版社 : 悅知文化

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 320

售價9折, NT288

內容簡介


想做餅乾,卻變不出新花樣嗎?
如何能不使用食用色素,也能做出美味可愛的餅乾?
快來看!本書僅運用了幾種容易取得的食材,
就能製作出175種宛如名店的手工餅乾一般!
有了這本富含巧思的百樣餅乾提案書,
從此,每天都能品嚐剛出爐的餅乾。

自己動手做最有心
手工餅乾一點都不難,除了滿滿的愛心與熱情,你還能為餅乾加入什麼讓人驚喜的好味道?

一本最實用的175道手工餅乾幸福提案,溫暖豐富你的每日生活。
無論是當作給自己、家人、孩子們的點心, 更適合包裝成禮物,傳達給朋友最甜美的問候與祝福。

# 餅乾包裝方法教學
# 孩子們的夢幻點心
# 女孩們的午後茶點
# 天然健康的無添加物餅乾
# 模樣討喜的造型餅乾
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作者介紹

■作者簡介

安星美

經營《內福熊的sweet home》的人氣部落客,並開設發酵麵包、杯子蛋糕、塔派和巧克力等居家烘培課程,目前也是位母親的她,為時常擔憂家人飲食的媽媽們,介紹了各種健康的麵包及餅乾。其代表作品是以米粉、植物性沙拉油和穀物製做的發酵麵包,絕對不添加乳化劑和改良劑等人工添加物,而是以天然食材為主的健康食譜。
在經營部落格多年後,將自己的餅乾烘焙經驗,收錄為本書的175道餅乾食譜。著作另有:《麵包店與美味麵包》、《居家烘焙時光,有媽媽的味道喔》和《名店手工餅乾,有媽媽的味道喔》等多本書。

陳冬雪

中國文化大學國語文學研究所畢業,熱愛語言學習(手語、韓語、日語...),兩年旅韓生涯,足跡遍及越南、新加坡、馬來西亞等,不需行程,沒有計畫的跟隨各國當地朋友的隨性之旅,真正的體驗在地生活文化。喜歡壁球、攀岩、滑雪、溜冰、炭筆素描、手作、烹飪做點心。

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