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彩繪QQ甜點

彩繪QQ甜點

作者 : Junko

出版社 : 邦聯文化事業有限公司

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 240

售價9折, NT216

內容簡介


繼《彩繪蛋糕卷》、《彩繪蛋糕卷2卡通&動物篇》後,日本人氣甜點彩繪部落客Junko小姐又一全新力作!除了蛋糕卷外,這次要帶你從「湯圓」玩創意彩繪~
  
在台灣,「湯圓」是一種節慶點心,在元宵或冬至時享用。種類上,除了加入食用色素,變成紅色增添喜氣,或是包入芝麻、花生等甜餡、肉餡來做變化。這次,要顛覆過去對湯圓的印象,不加入其他材料,從湯圓本身做變化,小小的一顆QQ湯圓,改造潛力無限大。
  
原本簡單樸素的白色圓球,先從基本的愛心形狀入手,只要揉捏+造型+水煮3步驟,掌握作法後,再進階捏成蝴蝶結、熊貓、小蜜蜂等造型,如果再改變顏色或線條描繪,吸睛度十足,美味更是不在話下,立刻成為午茶甜點的最佳首選!
  
除了改變造型外,還能有不同的吃法喔!Q軟有彈性的QQ甜點,只要淋上糖漿即可享用。此外,還能可以加在冰涼刨冰、暖暖甜湯中,甚至是熱呼呼的黑咖啡中,非常百搭。不妨在夏日的悠閒午後,與家中小朋友一起動手玩創意QQ甜點吧!
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作者介紹

■作者簡介

Junko
本名加藤純子。從事設計師(graphic design)的工作,同時為了鑽研喜歡的糕點製作,而進入短期大學專攻生活學科飲食生活,具食物專家和飲食生活顧問2級的資格。因設計師的職業性質的關係,很擅長製作外觀看起來會讓人發出驚嘆的可愛甜點。

於2010年(台灣在2011年出版)所發行的第一本食譜書《彩繪★蛋糕卷》,以劃時代的創意蛋糕卷而成為熱門話題。續集《彩繪★蛋糕卷2卡通&動物篇》也廣受好評。

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