您找過以下的關鍵字

尚無搜尋紀錄

蔬菜&豆&雜糧料理70道: 無肉也好好吃! 超低脂!

蔬菜&豆&雜糧料理70道: 無肉也好好吃! 超低脂!

作者 : 大越鄉子

出版社 : 良品文化

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 280

售價9折, NT252

內容簡介


大口吃料理,保證健康又瘦身!

本書以「健康」、「營養」為主要訴求,
利用「豆腐渣蒟蒻.大豆肉.天貝.五穀雜糧」等……
製作糖醋排骨、Taco Rice、奶油燉菜……
每一道都是安全又健康的蔬食料理!
低卡、低脂,讓你大啖美食完全沒負擔!
瘦身又節約,絕對大獲滿足!
看更多 隱藏
作者介紹

■作者簡介

大越 鄉子
大越鄉子
營養管理師‧產品開發料理造型師

1991年,服部營養專科學校畢業。曾於田園都市厚生醫院、藤澤市民醫院擔任營養師。1997年起在法國料理店擔任糕點師,辭職後,曾作過營養管理師、菓子廠商新產品開發料理造型師(food coordinator)、書籍雜誌的料理製作者,以及在醫院擔任料理指導、製菓學校的講師等……
其座右銘、理念為「活用在醫院、餐廳的經驗,製作出既健康又能讓人品嚐到製作樂趣的餐點、菓子或點心」。

主要著作有《毎日食べたいみんなのプリン》(辰巳出版)、《シリコンスチーマーでかんたん!楽うまレシピ》(西東社)、《かわいい寒天スイーツ》(日東書院本社)。

夏淑怡

看更多 隱藏