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你不知道的台灣美味秘境小旅行: 隱藏在港灣海鮮、山林野味、田園蔬食、巷弄私房菜的80種滋味追尋

你不知道的台灣美味秘境小旅行: 隱藏在港灣海鮮、山林野味、田園蔬食、巷弄私房菜的80種滋味追尋

作者 : 洪翠蓮/ 林世傑

出版社 : 墨刻出版股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 360

售價9折, NT324

內容簡介


你知道在南投旅行,可以吃到幾乎失傳老欉土鳳梨作成的鳳梨豆醬入菜的佳餚嗎?
你知道在台南旅行,可以吃到齒縫留香純手工古法發酵的高粱酸白菜嗎?
這些都是台灣旅行最美好的記憶,每一趟旅行,總能吃到令人回味再三的餐桌佳肴,如同探訪秘境般的驚喜。
《你不知道的台灣美味秘境小旅行 隱藏在港灣海鮮、山林野味、田園蔬食、巷弄私房菜的80種滋味追尋》分別前往港灣、山林、田園、巷弄等地漫遊,並挖掘出80張私房手路菜餐桌,讓你的旅行,在山光水色的景緻裡,享用在地好滋味,度過一趟難忘獨特的美食之旅。
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作者介紹

■作者簡介

洪翠蓮
林世傑

資深採訪編輯
資深文字工作者

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