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世界の名酒事典 (2013)

世界の名酒事典 (2013)

作者 : 講談社/ 編

出版社 : 講談社

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 2,250

售價 : NT2,250

內容簡介


今年度的名酒事典除了目錄頁以外,卷頭特輯也大大充實!由日本侍酒師協會會長岡昌治與日本調酒師協會會長岸久的卷頭對話特輯開場。接著介紹目前酒類最新的消息,包含了紅酒的十大新聞以及威士忌的十大新聞,掌握目前酒壇最受矚目的酒莊與酒廠和代表作品。

由於新興國家的需求激增,世界上名酒的生產與銷售環境也起了非常大的變化。為了供應中國等地供不應求的需要,有更多知名度不高,但品質夠高的酒莊和酒廠受到矚目,同時原本就已經傲視酒國的金字塔產品,則水漲船高,更難入手。本書不但介紹這些頂尖之作,同時也走訪著名酒莊、介紹單一麥芽威士忌的聖地,網羅市面上可以買到的一萬三百種葡萄酒與威士忌,詳細介紹每一支酒的特色、身份血統,是品酒人士今年必備的聖經!

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