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日本減重美女名醫教你打造吃不胖體質

日本減重美女名醫教你打造吃不胖體質

作者 : 土井里紗

出版社 : 原水文化

可訂購

定價 : NT 250

售價9折, NT225

內容簡介


拒絕歐里桑歐巴桑身材,預防三高的吃不胖秘訣!

.中年發福三大危機=不吃早餐、晚上喝酒、常吃宵夜!
.小心吃100公克的白吐司等同吃進100公克的油炸物!
.早餐吃水果是金,午餐吃水果是銀,晚餐後吃是垃圾!
.每餐7分飽,一口嚼30次,用餐20分鐘至1小時最好。
.用餐順序先蔬菜、喝湯、蛋白質、最後含醣類的飯麵類。
.空腹不甜食;避免白麵包、白飯糰、白砂糖等白色食品。
.蔬菜用蒸的比燙的好、吃帶骨帶殼的食材可避免吃太多。

「減重」並不只是一種為了要瘦身的「方法」,而是為了健康美好生活,所不可或缺的「生活習慣」!

每天吃進嘴裡的食物,會因為攝取方式,而對身體產生益處或害處。
跟著作者這樣吃、這樣做,必定可以重新展開健康快樂的生活!

日本減重美女名醫土井里紗的快樂瘦身法
早餐吃熱飯或稀飯,自製生薑汁,有助溫暖身體;
午餐吃不加熱的冷飯便當,更有助提高瘦身效果;
晚餐多吃溫熱辛辣食物,是打擊體脂肪的好對策!

.「減重很痛苦」─當你這樣想時,就讓自己陷入失敗模式了。
.「減重很快樂」─只要轉變個想法,就是邁向成功的祕訣。

【決定肥胖的不是體重,而是體脂肪!】

你的身體是否屬「不會燃燒脂肪的體質」?
□吃一點點也會胖。
□體重一直降不下來。
□稍微動一下就會心悸、喘不過氣。
□容易累、常常到第二天早上還覺得累。
□不太流汗。
□不太運動,也很少活動身體。
□甩不掉腹部的肉。
□有肩凝(俗稱五十肩)、腰痛情形。
□眼下有黑眼圈、眼部浮腫。
□寒性體質。
□有便秘傾向。
□平常體溫低於35.9度。
□月經不順。

只要有一項符合,你就很有可能有「不會燃燒脂肪的體質」!

【日本減重美女名醫土井里紗的無壓力快樂瘦身法】

培養變瘦體質的飲食3大要訣
1.早餐在起床後2個小時內吃完。食用不刺激胃部的糙米稀飯或含有消化性酵素的水果,如香蕉、奇異果、鳳梨等,避免食用讓人變胖的餐點,如白吐司,不吃早餐反而會造成肥胖。

2.午餐在正午至2點之間吃。午餐吃蛋白質類的食材比較不容易餓,以攝取魚類為主,瘦肉一週吃1-2次。

3.晚餐在晚上8點前吃完。人體夜晚的「吸收」能力較強,不要攝取過多會提高血糖值的碳水化合物,以免形成體脂肪。

吃對食物輕鬆享瘦的3大方案

肉類:一週吃1-2次瘦肉或雞胸肉,但魚類的脂質比肉類脂質好,以青花魚、竹莢魚等較佳。

海鮮:牡蠣富含鋅、銅、錳,可消除體內的活性氧,維持身體年輕化,提升免疫力。。鮭魚富含的蝦紅素,能抑制老化,分泌抑制食慾的激素,還能降低膽固醇、強化血管。

蔬菜:一天食用350克以上的蔬菜,少量攝取根莖類,有助打造不發胖的體質。多吃生鮮蔬菜,藉 由咀嚼增加唾液、胃酸分泌,讓大腦有飽足感。
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作者介紹

■作者簡介

土井里紗
現任日本東京廣場30樓診療所副院長、內科醫師。
診療範疇廣及營養學(以生活習慣病為主)、抗氧化
醫學、抗老醫學等。並擔任電視、雜誌等健康顧問。
作者是日本內科、皮膚科、抗老醫學科等會員,也是
東京都醫師會預防糖尿病推廣醫師。

作者有感於考大學時期,因為壓力而變胖,成為人生中
「最有分量的階段」,雖然下定決心開始減重,但完全沒有任何效果。即使計算著熱量卻忽略飲食品質和飲食均衡,結果造成吃東西是一種壓力,忍到後來反而大吃特吃,最後體重還變得越來越重,因此討厭自己,且深知一旦陷入這種惡性循環,減重就注定失敗。作者回顧失敗的減重經驗,因而展開學習醫學和營養學等知識。

‧「減重很痛苦」─當你這樣想時,就讓自己陷入失敗模式了。
‧「減重很快樂」─只要轉變個想法,就是邁向成功的祕訣。

邱麗娟
1973年生,台北人。
畢業於輔仁大學日文研究所。
興趣是翻譯和漫畫,有錢有閒就出國玩,沒錢沒閒就吃白土司配開水。
最大心願是希望能口袋麥克麥克的環遊世界一輩子。

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