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大切な人へ贈る: ウィルトンクラスのアイシングクッキー&ケーキ

大切な人へ贈る: ウィルトンクラスのアイシングクッキー&ケーキ

作者 : 大塚恵実子

出版社 : ナツメ社

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 540

售價 : NT540

內容簡介


由美國糕點工具老店「Wilton」為您介紹如何完成為了重要的人所製作的糕點!

在電視上也推出節目,介紹如何運用各種工具完成糕點最重要的裝飾工作,除了甜美的滋味、鬆軟適中的口感以外,糕點最令人矚目的還是各種精巧的外型。利用奶油和糖霜完成如同珠寶一樣的糕點,將完美的成品呈現給重要的人,就是本書的主題。

使用各種工具,完成43種適合在各種場合饋贈親友的糕點,只要具有基本的蛋糕製作技巧,本書為剛開始接觸蛋糕裝飾的讀者提供了詳細的介紹和花樣的型紙,只要跟著動手作,就能完成相書中一樣的精美裝飾!

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