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中草藥在食品加工之應用

中草藥在食品加工之應用

作者 : 黃秋香/ 華傑

出版社 : 財團法人食品工業發展研究所

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 1,000

售價9折, NT900

內容簡介


本書探討中草藥在食品加工應用的現況(包含國外),應用技術與廠商所面臨的問題,策略規劃
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作者介紹

■作者簡介

黃秋香/華傑

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