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降低高血壓特效食譜 (修訂2版)

降低高血壓特效食譜 (修訂2版)

作者 : 康鑑文化編輯部

出版社 : 康鑑文化出版社

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 280

售價9折, NT252

內容簡介


內容簡介:
高血壓是無聲的健康慢性殺手!
動脈硬化、腦中風、心肌梗塞都會悄悄找上你!
低鈉飲食+運動+戒菸+藥物=降低高血壓

確實遵守「三少二多」原則
少加工食品、少調味品、少油脂,多蔬果、多高纖
有效防治高血壓和肥胖!
160道可口簡單的健康料理替代藥物,
給您穩定的血壓,降低併發症罹患率!

本書特色:
◎160道對症降血壓食譜
營養師提供營養分析,專業把關料理的鈉含量,助您循序漸進調養身體,有效降低血壓,吃得更健康安心。
◎有效降低高血壓的飲食祕訣
專家告訴您怎麼吃最健康,吃對食物就能降低高血壓,預防心血管疾病。
◎18種降低血壓特選健康食材
嚴選高血壓族群必吃的健康食材,幫助強化保護血管與代謝鈉質,真正達到降低血壓的效果,吃出健康,身體零負擔。

【推薦序】
低鈉:降低高血壓的關鍵
三軍總醫院心臟內科功能室主任 朱凱民
現代人生活緊張、壓力大,平日上班時間長,因此許多人都是外食族,吃進不少口味過重的料理,有的三不五時還會有應酬,貪個幾杯酒更是家常便飯。殊不知這些都可能是引發高血壓的危險行為。
由於高血壓初期的症狀並不明顯,容易引發心血管和腦血管等疾病,因此素有「無聲殺手」之稱。根據最新統計,去年國人十大死因中,高血壓性疾病就位居第十名;與高血壓相關病症:腦血管疾病、心臟病,也分別名列第二名和第三名;且平均每40分31秒就有一人死於中風、血栓或心肌梗塞,更讓我們不容忽視高血壓的嚴重性。
本書以低納料理為切入點,佐以160道實用的食譜示範,並介紹各種能平穩血壓的18種營養食材,深入分析其中降低血壓的作用。全書資料豐富、文字淺顯易懂,對有心想擺脫或減緩高血壓症狀的患者,是本值得推薦的好書!

小心無聲的健康殺手-高血壓
長庚科技大學養生保健講師&營養師 蕭千祐
高血壓是常見的健康問題,血壓若沒有控制好,會造成許多退化性疾病產生,最先出現的是心血管疾病,往往在不自覺中發生致命的心臟病或中風,所以高血壓可稱之為「無聲殺手」。
高血壓通常在35~55歲間逐漸發病,罹患高血壓的15~20年後,將會產生各種器官嚴重的傷害,除了致命的心血管疾病外,還會有視網膜病變、腎臟硬化、腎衰竭與蛋白尿等併發症。
為了讓患者有效控制病情及預防併發症,本書提供了160道能幫助降低血壓的低納料理和生活上各方面的保健概念,希望讀者能在最短時間內找到最佳的專屬飲食方式,以求盡快地穩定血壓,回復健康的生活。

審訂推薦:
三軍總醫院心臟內科主任醫師 朱凱民
長庚科技大學養生保健講師&營養師 蕭千祐
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作者介紹

■作者簡介

康鑑文化編輯部

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