不必出國花大錢,在家就能品嘗道地的風味好菜!
560道超人氣的日式、韓式、西式美食大集合
日式壽司和定食+韓式燒烤和甜點+西式麵點和沙拉
跟著國際烹飪大師一起展開環遊世界的味覺之旅,
壽司、蓋飯、煎餅、排餐、義大利麵……,應有盡有,
輕鬆學會東西最具代表性的經典美味,
窩在家也能享受新奇香濃的好味道!
本書由國際級烹飪大師親自掌廚,詳細介紹日式、韓式、西式等各國料理的特色,從烹調器具、食材挑選、沾醬調製,到刀工切法、擺盤上桌,內容豐富,好學易懂,讓你下廚更輕鬆,餐桌菜色更多元!
本書特色
完整收錄日式、韓式和西餐料理的經典做法,樣樣精彩,道道美味。
560道風味異國餐點、1000多張精美圖片,在家就能學會國際級的好廚藝。
精細講解、精準配料、詳細步驟圖,助你快速上手,絕不失敗,超有成就感。
針對不同體質和需求,提供每道料理的營養功效和適合對象,是吃出均衡和健康的料理百科。
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