やっぱりパンが好き!

作者 : 山本あり

出版社 : イ－スト．プレス

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內容簡介

日本亞馬遜讀者滿分推薦！愛吃麵包的你一定要擁有的麵包聖經！

全彩印刷，以漫畫、插圖加上文字說明的方式介紹超過71種的麵包，從德國出發，探索世界各地不同的的麵包，從每天在便利商店都能夠看到的麵包到令人大吃一驚的稀有種類。不同的氣候、文化、口味影響之下，各地的麵包也差異極大。但這並不影響麵包的吸引力，甜的、鹹的、帶有不同香料、各種程度的發酵、種類不同的麵粉都讓麵包的世界更加多采多姿。書中的插圖忠實呈現麵包的美味與香氣，讓讀者食指大動！

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作者介紹

■作者簡介　

山本あり

4月11日生於東京，在高中畢業的同時就取得了廚師證照，同時在桑澤設計研究所進修。現在是一位活躍的插畫家。

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