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療癒甜點幸福食光

療癒甜點幸福食光

作者 : 荻田尚子

出版社 : 朵琳

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 250

售價9折, NT225

內容簡介


今天感到食慾不振又怕沒體力
只吃一小碗「柳橙果凍」配兩顆「蜜柑水饅頭」 加上三小塊「杏仁豆腐風牛奶羊羹」如何?
喉嚨感覺又乾又躁 這時會不會想吃幾塊自製的「水果或茶冰塊潤喉糖」呢?

簡單又很方便的嘗試!稍微利用廚房裡的普遍食材,
掌握食材特性與內含的豐富營養價值,
就可以快速製作出健康、美味又有效的療癒小點心,
百分百補充身體所需的水分與營養!

熱薑汁牛奶、冰塊果汁喉糖、法式麵包布丁、烤香蕉吐司、藍莓優格雪酪…
81道簡單甜點食譜!媽媽的魔法食譜活用術
只要攪拌一下、冰鎮一下、快速烤一下……
只有親手製作才能感受到的
充滿愛心與療效的小點心。

感冒喉嚨痛、胃不舒服、疲勞、食慾不振……,
身心都能得到撫慰、迅速恢復健康,元氣滿滿!
身體有異狀時,
不但要忍受疾病帶來的不適,還會因為生病而沒有食慾,
每當這個時候,就可以利用一點小巧思,
製作一些簡單、容易進食又營養滿分的小點心,
熱薑汁牛奶、冰塊果汁喉糖、法式麵包布丁、烤香蕉吐司、藍莓優格雪酪…
即使是不愛吃的蔬菜、水果,
也能透過這樣的方式補充到需要的養分,
恢復身心的精神力氣!
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作者介紹

■作者簡介

荻田尚子
大學畢業後,於東京ECOLE辻東京(前ECOLE CULINAIRE國立辻製菓專門學院),學習製作糕點。曾於法國甜點老舖工作,並擔任過日本知名料理家石原洋子先生的助理。以甜點研究家的身分,在電視、雜誌、書籍上發表有關家庭簡單輕鬆做的甜點食譜。因講解的內容,例如攪拌次數、如何判斷完成的方法等,簡單易懂而受到好評。著有「了解正確答案 菓子教室」(主婦之友社)、「蛋糕捲食譜」(主婦與生活社)、「家常蛋糕」(家之光協會)等多本著作。

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