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什麼都不會就會手作韓式泡菜

什麼都不會就會手作韓式泡菜

作者 : 王青

出版社 : 維綺文化股份有限公司

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 289

售價9折, NT260

內容簡介


專攻韓式泡菜做法及食譜,市面上罕見
食譜簡單易懂,步驟清楚
取材方便可輕鬆入門
封面平易近人專攻小資料理新手
泡菜有益身體健康並能有效輕盈身體曲線
 
是一本適合料理初學者的手作泡菜食譜
並提供給料理好手豐富的泡菜食譜
專攻韓式泡菜做法
豐富的泡菜食譜
食譜內容清楚易懂
做法簡單
開本輕巧可愛閱讀方便

• 本書詳細的介紹了泡菜的益處和對於我們身體的功能,泡菜因為在發酵的過程中產生了許多不容易被破壞的益菌。因此食用泡菜是攝取酵母和清整腸道一個非常好的選擇。
• 本書包含了許多醃製泡菜的食譜以及應用泡菜作成的韓式傳統料理食譜,內容豐富多變,讀者不僅能嘗試自己手作泡菜還能將自己醃製好的泡菜作成一道道美味健康的料理。
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作者介紹

■作者簡介

王青
相信泡菜有極多的有益酵母而致力研究各種泡菜的做法

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