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健康滿分! 圖解漢方活用 (2冊合售)

健康滿分! 圖解漢方活用 (2冊合售)

作者 : 藥日本堂

出版社 : 遠足文化事業股份有限公司

可訂購

定價 : NT 510

售價79折, NT403

內容簡介


食物會改變一個人的身體!
活用在超市就能買到的197種日常食材
每天享用藥膳,就能改善體質減緩症狀
所謂藥膳,是源自於中國古代醫書的發想,以漢方理論為依據,配合個人體質、症狀、身體狀況與季節,量身訂做健康料理。


溯本追源,食材與藥都是「食物」,並無差異。古時候人們從生活經驗中學習各項食材對身體的影響,找出美味好吃的食材,依特性分門別類。日常生活中常見的生山藥(日本薯蕷),就是名為「山藥」的漢方藥材原料。

話說回來,究竟該怎麼吃才對?
毋需詳細了解漢方理論,只要謹記保持身體健康最重要的習慣,就是食用存在於自然界的食物,維持與生俱來的平衡狀態,多吃當令食材自然就會健康。身體沒有任何疾病的「未病」之人,或是想要改善身體水腫的人,只要攝取當令食材,並長期食用具有利尿作用的食物(薏仁、綠豆與瓜科植物等),就能恢復平衡狀態。

● 取材方便!活用超市就能買得到的197種食材,不必大費周章,也能料理出美味藥膳。
● 量身訂作!參考本書內的體質檢測表,可輕鬆找出適合自己體質的食材。

醫香同源
善用大自然的香氣與自己的雙手
療癒不適,打造健康美麗的身體!

漢方使用了大量和漢植物與草本植物,各自擁有獨特的特性,包括苦、清爽等「味道」;溫暖身體、提神醒腦等「性質」;以及鎮靜心神、香甜馥郁等「香氣」。「漢方美容」根據「五行學說」的理論,針對植物特性分門別類,嚴選出適合個人體質與問題的解決之道。
本書不只從藥膳觀點,以口服方式讓人體吸收和漢植物與草本植物精華,更透過塗抹於肌膚、吸入香氣、泡澡暖身等方法,提出各種全方位調理身體、肌膚與心理平衡的改善良方。
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作者介紹

■作者簡介

藥日本堂
www.nihondo.jp
藥日本堂是一間漢方諮詢藥局,秉持「先求養生,再靠中藥」的經營理念,以漢方概念為根基,提案融合自然素材的健康生活型態。深受廣泛年齡層的信賴,無論是未病先防、改善疾病,或是美容與心理問題,皆提供專業諮詢服務。此外,亦展開多項異業合作,包括「身體巡茶」(からだ巡茶/日本可口可樂公司)、「仁丹食養生咖哩」(仁丹の食養生カレー/森下仁丹)等。

■譯者簡介

游韻馨
熱愛翻譯、追求夢想的全職譯者。譯作包括《手作雜貨賣家養成手冊》、《跟著英國女王去血拼:英國皇家御用品指南》等。部落格kaoruyu.pixnet.net/blog;e-mailkaoruyu@hotmail.com。

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