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金牌靚湯王

金牌靚湯王

作者 : 李慧君/ 胡月英/ 盧惠珍/ 陳麗文

出版社 : 萬里機構.萬里書店

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 440

售價9折, NT396

內容簡介


本書輯錄了日常湯水1288款,集老火湯、燉湯、滾湯、羹之大成,以水產類、肉類、蔬果類和乾貨類分類。並介紹數十種食材,包括性味、營養成分和選購要點等。分類清晰明確,集經典傳統和創意新穎的菜式。

包裝典雅精美,有王者之尊,為家庭湯水製作的珍藏工具書。
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作者介紹

■作者簡介

黃麗‧李慧君‧胡月英‧盧惠珍‧陳麗文

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