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茶域經緯: 茶, 人與土地

茶域經緯: 茶, 人與土地

作者 : 經典雜誌

出版社 : 經典雜誌

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 1,200

售價9折, NT1,080

內容簡介


茶是台灣的國飲與文化精粹,每年更創造千億產值,同時也是除了水之外,全球飲用最多的飲料。 茶是順應天時的作物,也是全球資本人為操作的商品。一杯茶的背後,牽纏著經濟、社會、環境和人權等議題;飲茶是自然風土的再現,更是一種生活美學,清香回甘,早已成為無數人生活中不可或缺的一部分。

《經典》耗時數年,實地走訪海內外重要茶區,從多元角度探討茶的歷史、產製、分級和行銷,呈現豐富多彩的茶文化樣貌,標識出茶在歷史長河和全球範圍中的時空經緯,也透過追尋台灣茶的過去、現況與未來,一探令人驕傲的軟實力背後,其深刻的芳醇韻味。 
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作者介紹

■作者簡介

經典雜誌
於1998年8月1日創刊至今十四年,累計榮獲三十三項金鼎獎。是一本針對生態環境、歷史、地理,以及包括當代人文議題做深入探討的中文月刊。

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