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用蔬菜水果打果汁最好

用蔬菜水果打果汁最好

作者 : 楊桃文化

出版社 : 楊桃文化事業有限公司

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 168

售價9折, NT151

內容簡介


以天然的四季蔬果 打出100種一杯美味營養兼具的健康蔬果汁 現代人生活忙碌,由於少有時間自己煮,餐餐外食,所攝取的營養很容易不均衡。

而因為文明的進步,許多文明病的發生機率也越來越高,使得許多人開始慢慢越來越有養生、重視飲食均衡的概念。 每一項蔬果都有不同的維生素、礦物質等營養價值與纖維,雖說了解蔬果在飲食中的重要性,但如果不刻意選擇食用,往往攝取的蔬果量都達不到建議量。如果覺得將蔬果一項一項料理既費時又麻煩的話,不如選擇幾種不同蔬果一起打成蔬果汁,一次都能喝到多種不同的營養,也不需要擔心攝取量不足的問題。

本書要教讀者們100道健康蔬果汁的作法,分春夏秋冬四季,只要利用果汁機,每季都能以不同的盛產蔬果變化出一杯蔬果汁,好喝又方便,不論是長坐缺乏運動的上班族,或是家中需要攝取豐富營養的大人小孩都很合適。

 本書內容包括:

春天:綜合果菜汁、活力蔬果汁、牛蒡薏仁順暢果汁…等。
夏天:熱帶綜合果汁、蘋果芒果金桔汁、鳳梨西瓜汁…等。
秋天:綜合鮮果洛神花茶、雙瓜番茄汁、白木耳蓮藕汁…等。
冬天:紅地瓜芝麻能量飲、柳橙草莓蜜桃汁、枇杷楊桃蓮霧汁…等。

另外還要告訴您如何選購健康蔬果、如何保存蔬果的營養以及飲用蔬果汁的好處等豐富又實用的資訊。
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作者介紹

■作者簡介

楊桃文化
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目前周一至週五YTV美食電電視線上直播
有食譜書籍,網站購物,美食教學多方面經營。

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