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浪漫首爾純飲食光

浪漫首爾純飲食光

作者 : 李知垠

出版社 : 八方出版股份有限公司

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 250

售價9折, NT225

內容簡介


不來上一杯手搖飲料、或連鎖店的人氣咖啡飲品就覺得今天不過癮?
久了不只荷包受不了,
身體也因為外賣飲料的高糖分變得肥滿且臃腫!


來自知名首爾”韓國料理研究院”的天然飲料配方,
畢業於韓國淑明女子大學韓國料理研究院,
專修韓國傳統飲食和兒童料理,並曾任La cuisine的食物攝影作家,
現在親自經營料理工作室,教導兒童和外國人做菜的韓國作家李知垠,
教你用時令新鮮蔬果與健康食材,
簡單輕鬆調配出各種健康又美味,
絕對不輸給外面咖啡廳與冰果店等級的特調冷熱清甜飲品!

◎咖啡店人氣飲料菜單全收錄!

果汁‧蘇打水‧冰沙‧果昔‧奶昔‧咖啡‧茶‧可可‧雞尾酒
手作天然飲料~美味健康的咖啡廳飲品,好喝、健康、苗條!

◎全家人都喜愛的手打果汁飲料

抓住全家人的胃,頂級手作天然果汁食譜
100%天然果汁和果昔、蘇打水、甜蜜滑順的奶昔、咖啡廳等級的咖啡與茶…
在家也能輕鬆享用107種各式咖啡廳飲品

豪華的陣容,絕對滿足愛喝香甜飲料的你

1.富含維他命的果汁
2.家庭餐廳的味道,蘇打水
3.沁涼好滋味,冰沙和果昔
4.咖啡廳人氣飲品,奶昔
5.溫熱暖胃的咖啡和茶
6.炒熱派對氣氛的雞尾酒

附錄剩餘素材的美味點心食譜

◎熱帶鳳梨果汁~鳳梨渣變身「鳳梨椰子麵包」
◎水蜜桃氣泡水~蜜桃果肉變身「水蜜桃雪酪」
共26道!令人驚喜的大發現
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作者介紹

■作者簡介

李知垠
美國加州FIDM(Fashion Institute of Design & Merchandising)視覺傳達設計系畢業,淑明女子大學韓國料理研究院韓國傳統飲食和兒童料理指導教師課程修畢。
曾任La cuisine的食物攝影作家,現在親自經營料理工作室,主要教導兒童和外國人做菜,也曾任德國廚具用品Fissler料理食譜菜單開發人員。著作有韓國lesscom出版社的《我所做的冰淇淋》。

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